الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
Awesome Orange 
Sharp Pointer

شاطر | 
 

 طريقة عمل مطبق السمك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تطوير
عضو جديد


الـبـلــد :
المهنـة :
الهوايـة :
عدد المساهمات : 20
نقاط : 2765
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 30

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مطبق السمك   الأربعاء أبريل 27, 2011 1:02 pm


500 غرام ارز انكل بنز الإيطالي المتوسط الحبة 50 غرام زبدة مذوبة 100 غرام جبنة الموزاريلا رشة ملح رشة فلفل أبيض (بهار) 1 كوب زيت نباتي مقادير صلصة البندورة 250 غ بندورة مقشرة 50 غ فليفلة حلوة حمراء 1 ملعقة بصل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم رشة ملح رشة فلفل (بهار) أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب ماء


طريقة التحضير

يغسل الأرز الطويل الحبة ، ينقع، ثم يصفى من الماء. يقطّع السمك إلى شرائح تزن الواحدة منها 80غ ، ثم ترش بالملح والكركم وتترك جانباً. يقلى البصل في القدر، ويضاف فوقه الأرز وعود القرفة وحب الهال والملح والفلفل والكركم. يحرك المزيج ويضاف فوقه السمك والطماطم ويغمر بالماء. يغطى القدر ويوضع في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Nedjemo
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر
الـبـلــد :
المهنـة :
الهوايـة :
الحالـــة :
عدد المساهمات : 1131
نقاط : 5478
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
العمر : 21
الموقع : حاسي مسعود / ورقلة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مطبق السمك   الأربعاء أبريل 27, 2011 7:59 pm



بارك الله فيك على طرحك المميز و الجميل و الرائع

نسأل الله أن يجازيك خيرا على إبداعك

ننتظر منك الأجمل و الأحلى

و شكرا




معاك يا الخضرا ديري حالة

مع الخضر في الضراء قبل السراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lesverts.ba7r.org
 
طريقة عمل مطبق السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الخضرا :: القسم العام :: المطبخ العربي و العالمي-
انتقل الى: